Buku Masakan Chef Yang Boleh Anda Dapatkan Di Pasaran

Assalamualaikum......

Hari ini chef berkesempatan untuk berkongsi dengan anda 4 buah buku masakan chef keluaran PTS Millinea yang telah pun berada dipasaran seawal Februari yang lalu.

Buku Sarapan Pagi dan Minum Petang selain Makan Tengahari & Makan Malam adalah dua buah buku yang telah berada di pasaran awal Februari 2011 dan diikuti dengan buku Salad & Buah selain Pembuka Selera pada bulan berikutnya.

Kepada semua penggemar masakan, bolehlah jadikan buku chef ini sebagai buku panduan dalam mencuba masakan-masakan yang mudah disediakan selain berkhasiat untuk diri dan keluarga anda.

Maklumat nutrisi juga dimuatkan dalam merancang menu yang bersesuaian dan menjadi panduan dalam menghasilkan menu berkhasiat buat seisi keluarga.

Selain itu, sentuhan "pengayaan makanan" atau "food styling" juga chef terapkan dalam setiap hidangan agar masakan yang disediakan akan lebih terserlah dan menarik minat orang sekeliling untuk mencubanya.

Pastinya anda dapat memikat sesiapa saja untuk merasa masakan anda dengan gaya persembahan yang bersahaja lagi memukau....bak kata orang memasak seperti seorang chef profesional di rumah anda sendiri.

Untuk anda yang belum mendapatkan buku ini, segeralah ke kedai buku terdekat untuk mendapatkannya. Rasanya memang berbaloi kerana setiap buku mengandungi 45 buah resepi bergambar. Turut dipaparkan langkah demi langkah agar makanan yang disediakan memang menjadi.

Terimalah buah tangan chef ini khas buat anda selain menonton chef dalam rancangan Spice Routes musim ke-4 yang ditayangkan di TV3 pada setiap hari Jumaat.

Sesungguhnya penglibatan anda memeriahkan lagi dunia masakan atau lebih dikenali sebagai dunia kulinari. Jutaan penghargaan chef tujukan buat anda yang terus menyokong dunia ini.

Selamat mencuba dan terima kasih kerana memiliki buku chef.

Cuci-cuci Mulut Dengan Buah

Makan buah perlulah dijadikan hidangan dimeja setiap kali anda menjamu selera. Kebaikan buah-buahan tak perlulah chef mengomel disini, pasti anda telah mengetahuinya. Bak kata Nabil: lu fikirlah sendiri...hehe jangan marah.

Apa yang dikesali, kebaikan buah-buahan tetap tidak diendahkan dan didapati pengambilannya kurang dititikberatkan. Ada kajian yang dilakukan di Malaysia mendapati pengambilan buah-buahan adalah kurang daripada 1 pengambilan. Ini tidak bertepatan dengan apa yang disarankan oleh WHO iaitu sekurang-kurangnya 5 hidangan pengambilan dilakukan pada setiap hari.

Maka tidak hairanlah, pelbagai penyakit timbul dan kesannya begitu memeritkan pesakit yang menghidapinya. Salah satu sebabnya kerana tidak mengambil buah-buahan dan sayur-sayuran dalam kuantiti yang mencukupi. Apatah lagi, hendak mencapai sekurang-kurangnya 5 hidangan pengambilan sehari.

Chef nak tanya anda? Pernah tak anda mengalami masalah susah untuk buang air besar disebabkan masalah sembelit. Haha jangan tipu....anda pasti mengalaminya bukan. Sedar atau tidak, sembelit terjadi disebabkan kekurangan bahan serat serta air dalam badan. Maka tidak hairanlah, anda susah untuk 'buang ketulan' tersebut disebabkan ianya terlalu keras.

Inilah juga antara faktor yang mendorong kepada terjadinya buasir. Usus besar anda akan berdarah disebabkan terluka dinding-dindingnya semasa 'ketulan keras' keluar. Aikk...chef macam doktorlah pula. Apapun, nasihat chef kepada anda, makan buah-buahan selain sayur-sayuran untuk kesihatan anda.

Pastikan anak-anak anda diajar selain disuruh untuk memakan buah-buahan dan sayur-sayuran. Apa yang ditakuti, pelbagai jenis makanan diambil pada masa kini yang mana rata-ratanya kurang berkhasiat selain boleh menjejaskan kesihatan mereka.

Kalau diimbau pada masa lalu, melihat kepada kudrat ayah dan ibu yang rata-ratanya bekerja di sawah, ladang dan ada yang bekerja sebagai nelayan. Tubuh mereka begitu kuat selain jarang terkena penyakit.

Kesihatan yang dimiliki oleh mereka sebenarnya diperolehi daripada makanan yang mereka ambil terutama sekali daripada buah-buahan dan sayur-sayuran. Segala jenis pucuk paku selain ulam juga disental mentah-mentah oleh mereka.

Tapi situasi itu telah banyak berubah kini. Sekarang ini, nak suruh budak-budak makan ulam...tak pandang malah tak disentuh langsunglah gamaknya. Apa yang mereka suka adalah makanan 'junkfood' selain meminum minuman bergas.

Dalam melatih anak-anak dan ahli keluarga untuk memakan buah-buahan dan sayur-sayuran, ianya perlu bermula dari ibubapa itu sendiri. Sentiasa sediakan buah-buahan dan sayur-sayuran di atas meja selain diamalkan dahulu oleh ibubapa sebelum disuruh mereka mengamalkannya. Ceritakan kebaikannya kepada mereka.

Yang pasti teladan baik ini akan diikuti oleh anak-anak. Bak kata pepatah: bapa borek, anak pun rintik...tak gitu.

Apapun jangan lupa makan buah....masalah sembelit dan lain-lain dapat dielakkan. Tak percaya, cubalah.