Selamat Datang Ke Studio Masakan Ku

Apabila perut berbunyi,
Akal mengarahkan agar makanan dicari.
Kaki bergerak menuruti hati.
Telinga mendengar mencari keistimewaan.
Mata memandang melihat kebaikan.
Tangan mengambil tanda disukai.
Mulut mengunyah merangsang lidah.
Bekalan dihantar tanda kesepakatan.

Salam perkenalan.
Selamat datang ke studio masakanku.
Terima kasih kerana mengunjungi blog ini.
Sebagai tetamu, anda amat chef hargai.
Keceriaan anda keutamaan bagi diriku.



Saturday, January 28, 2012

Catatan bergambar semasa di Turki

Apa kata untuk kali ini, kita sama-sama melihat gambar yang sempat chef rakamkan semasa berada di negara Turki.

Ini sajalah kenangan yang dapat chef kongsikan selain rakaman Spice Routes 4 yang telah pun melabuhkan tirainya.

Ini adalah antara baklava iaitu sejenis manisan yang terkenal di Turki

Antara jenis baklava....namanya tak berapa ingat

Yang ni, proses menghasilkan yogurt secara traditional

Pemandangan dari atas bukit di daerah Niksar......

Pemandangan ladang ros. Masani belum ada bunga lagi

Berhadapan tugu Kamal Ataturk.........

Salah satu lokasi pengambaran....kawasan pokok Pine

Salah satu menara masjid di Turki

Penjual air teh jalanan....
Posted by at
Labels: , , ,

6 comments:

  1. CnomadFebruary 11, 2012 at 12:59 AM

    Salam, chef.
    Terlalu ringkas blog,tak cukup.Baru jer,excited 5 saat --> dispointed.Saya teringin nak tau lanjut sepanjg pengambaran & pengalaman chef.Tentu chef nak kongsikan sesuatu..
    -- Saya suka Spice Route 4 --

    ReplyDelete
  2. smell delicious! a.k.a inachomelFebruary 16, 2012 at 8:38 PM

    Chef .... masa episod melawat tempat membuat baklava, saya teringin nak cari kat M'sia di mana boleh dapat manisan ni, especially di KL? Saya pernah rasa baklava dari Mesir, anak buah saya bawa balik! Cuma tak boleh makan selalu, manissss!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Chef HussinFebruary 17, 2012 at 11:18 AM

      Salam. Baklava ni memang sedap kalau penghasilannya dilakukan dengan betul. Di Malaysia agak susah nak cari baklava spt diTurki. Walaubagaimanapun, hotel-hotel ada menyediakan manisan tapi kadang-kadang je. Cara penyediaannya juga berlainan dan memang tak sama macam di Turki. Mungkin pun kena cari restoran Arab especially restoran Turki.

      Delete
    2. Chef HussinFebruary 17, 2012 at 11:19 AM

      Typing error diatas....mungkin puan boleh cari di restoran Arab especially restoran Turki.

      Delete
  3. UnknownJune 1, 2012 at 2:06 PM

    Hi Chef.. I adore baklava - looking forward to going back to Turkey so I can savour some more scrumptious treats!

    ReplyDelete
  4. Chef HussinSeptember 19, 2012 at 11:35 PM

    Hi Adore....good, take that chance to explore Turkey...u will like it

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)